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Diablos Smoke House

Diablos Smoke House

 
Information
Diablos Smoke House

Diablos Smoke House

Retrouvez ce goût du sud des États-Unis dans chacune de vos bouchées grâce au fumoir maison et à la cuisine BBQ Américain du Diablos Smoke House. De quoi tromper Montréal avec Houston ou la Nouvelle-Orléans. L’épaule de porc est braisée pendant 48 heures lui conférant une tendreté incomparable, s’effilochant à la moindre bouchée. On vous la propose en classique sandwich, garni d’une sauce bbq maison bien relevée. Le Burger Diablos est aussi parmi les favoris avec sa montagne d’ingrédients forts en goût: bœuf épicé, bacon, fromage, oignons frits, champignons sautés et piments jalapenos. Envie de boeuf ET de porc? Le Burger de porc effiloché règle votre problème grâce à sa généreuse galette de bœuf épicé de ½ livre à laquelle s’ajoute une généreuse portion de « pulled pork ». Êtes-vous toujours capable d’en prendre? Les classiques côtes levées vous arrivent avec deux choix d’accompagnements, même chose pour le délirant poulet frit fumé qui vous laissera sans mot à l’exception de peut-êt
 

Heures de livraison
Dimanche5 PM - 10 PM
Lundi5 PM - 10 PM
Mardi5 PM - 10 PM
Mercredi5 PM - 10 PM
Jeudi5 PM - 10 PM
Vendredi5 PM - 10 PM
Samedi5 PM - 10 PM

Plus populaire  

Poulet frit et fumé
Unique à Montreal: poulet fumé et mariné dans le lait de babeurre, enrobé de notre panure secrète et frit à la perfection
$15.00
Mac n' Cheese
Plat réconfortant par excellence, macaroni aux fromages parmesan et emmental, récouvert de de saucisse chorizo
$19.00
Côtes levées de porc
Votés ''Meilleures côtes levées à Montréal'' fumées à la perfection et badigeonnées de notre sauce BBQ
$23.00
Sandwich porc effiloché
Porc effiloché fumé et frotté dans nos épices maison su un lit de salade de chou servi sur pain brioche
$13.00
Combo # 4
¼ côtes levées au porc & côte de boeuf
$29.00
Brisket
10 oz de notre succulent poitrine de boeuf fumée et badigeonné de notre sauce BBQ maison
$20.00

ENTRÉES- TEX VS MEX  

Ailes de chapon
Ailes de chapon fumées géantes, servies avec votre choix de sauce
$0.00
Crevettes Cajun
Crevettes assaisonnées d'épices Cajun, sautées dans le beurre, servis sur des chips de bretzel
$12.00
Poutine fumée
Frites maison Cajun, fromage en grains et notre sauce fumée maison
$10.00
Les 'burnt ends'
Favoris du Sud, poitrine de boeuf doublement fumée servie sur du pain de maïs
$10.00
Frickles
Tranches de cornichon frits dans une panure maison avec trempette ranch
$6.00
Jalapeno Relleno
Jalapeno rôti, farci de fromage à la crème, dans une panure panko croustillante
$9.00
Pollo Frito
Cuisses de poulet désossées croustillantes soupoudré de piquin, servies avec une sauce ranch habanero de quartiers de citron
$10.00
Ceviche del mar
Crevettes, pétoncles, lime, oignon, concombre, tomate Roma, jalapeno, coriandre. Servis avec des chips de tortilla
$14.00
Chips & trempettes
Chips de Tortilla
$4.00
Taquitos
Rouleaux de tortilla frits servis avec une trempette au chipotle avec votre choix de garniture.
$0.00
Assiette Tex-Mex
Une sélection de nos entrées préférées; 4 taquitos carnitas faits maison, 4 ailes de chapon fumées, 4 tranches de cornichon frits et 4 croquettes de piment jalapeno avec tempettes maison
$20.00
Nachos- Petit
Chips de tortilla, queso, jalapeno mariné, échalote, crema, pico de gallo, coriandre, salsa roja, salsa verde
$7.00
Nachos- Grand
Chips de tortilla, queso, jalapeno mariné, échalote, crema, pico de gallo, coriandre, salsa roja, salsa verde
$15.00

BBQ DU SUD  

Servis avec pain de mais ou petit pain et choix de frites cajun, patates pilées, salade de patates, féves fumées ou salade de choux

Côte de boeuf
Notre fameuse côte de boeuf fumée avec notre sauce BBQ maison
$24.00
Côtes levées de porc
Votés ''Meilleures côtes levées à Montréal'' fumées à la perfection et badigeonnées de notre sauce BBQ
$23.00
Saucisses fumées
½ livre de saucisses fumées maison avec sauce au raifort
$18.00
Poulet fumé
Fumé sur bois de pommier, fini sur le grill et badigeonné de notre sauce BBQ maison
$14.00
Poulet frit et fumé
Unique à Montreal: poulet fumé et mariné dans le lait de babeurre, enrobé de notre panure secrète et frit à la perfection
$15.00
Brisket
10 oz de notre succulent poitrine de boeuf fumée et badigeonné de notre sauce BBQ maison
$20.00
Mac n' Cheese
Plat réconfortant par excellence, macaroni aux fromages parmesan et emmental, récouvert de de saucisse chorizo
$19.00
Sandwich porc effiloché
Porc effiloché fumé et frotté dans nos épices maison su un lit de salade de chou servi sur pain brioche
$13.00
Burger Diablos
Poitrine de boeuf haché garnie de porc effiloché, champignons et oignons à l'ail sautés et fromage à la bière servi un pain brioché
$19.00
Sandwich au brisket
5 oz de Poitrine de boeuf fumée badigeonnée de sauce BBQ maison servie sur pain brioché
$15.00

COMBOS  

Combo # 1
¼ poulet & ¼ côtes levées
$24.00
Combo # 2
¼ poulet & côte de boeuf
$27.00
Combo # 3
¼ poulet & brisket
$27.00
Combo # 4
¼ côtes levées au porc & côte de boeuf
$29.00
Combo # 5
¼ côtes levées au porc & brisket
$30.95
Combo # 6
Côte de boeuf & brisket
$33.95

LE DIXIE NORMOUS  

Le Dixie Normous- pour 4 personnes
Pour 4 personnes:demi portion de côtes levées, côte de boeuf, brisket,, 4 morceaux de poulet frit, quart de livre de porc effiloché et saucisse fumée
$85.00

DESSERTS  

Brownie au bourbon et bacon
$8.00
Churros avec trempette dulce de leche
Le dessert classique mexicain. Pâtisserie frite enrobée de sucre et de cannelle servie avec trempette de caramel
$7.00

EXTRAS  

Biscuit (petit pain) (2)
$3.00
Salade de choux
Chou vert & mauve, carottes & vinaigrette maison
$2.00
Salade de patates
$4.00
Fèves fumées
$4.00
Patates pilées
$4.00
Pain de maïs (3)
$5.00
Frites maison Cajun
$6.00
Transformez votre frites en poutine
$4.00
Sauces
$0.50
Riz à la coriandre et à la lime
$3.00
Morceau de poulet frit
$3.00

DIVERS  

Ustensiles
$0.00
Assiettes
$0.00

LE DIXIE  

Le Dixie- pour 2 personnes
Demi portion de côte levées, côte de boeuf brisket, 4 morceau de poulet frit, demi livre de port effiloché, saucisse fumée
$59.95

COMBOS MEX- servis avec féves frits & riz a la coriandre  

Fiesta de tacos pour carnivores
3 de chaque- tinga, barbacoa, carnita, choriza, carne asada & baja
$60.00
Fiesta de tacos pour herbivores
3 de chaque- firjole, nopales, garbanzo, tofu & quinoa, chickpea fritter
$40.00
Fiesta de tacos pour omnivores
3 de chaque- tinga, barbacoa, carnita, frijole, nopales & garbanzo
$50.00

MEX  

Enchiladas
Tortilla de mais farcie au choix, recouverte de fromage et de salsa roja
$0.00
Quesadilla
Tortilla de farine coupé en quartiers farcie de fromage, fèves noires, crema, coriandre, guacamole
$10.00
Fajitas
Oignon sauté, poivron, fromage, guacamole, crema, salsa roja et sala verde servis avec tortillas
$0.00

TACOS (CARNIVORE)  

Les tacos sont servis avec fèves frites et du riz à la coriandre et la lime

Tacos au bacon fumé (3)
salsa verde, chou, pico de gallo, radis
$11.00
Tacos au carne asada (3)
steak de flanc, oignon sauté, poivron, chimichurri, coriandre
$13.00
Tacos Baja (3)
morue frite, chou, mayo chipotle, salsa roja, pico de gallo, crema
$12.00
Tacos Tinga (3)
poulet fumé à l'achiote, avocat, échalote, salsa roja
$12.00
Tacos chorizo (3)
piment jalapeno, oignon, salsa verde, sauce habanero, coriandre
$11.00
Tacos Carnitas (3)
porc braisé, pomme verte, oignon, salsa verde, coriandre
$11.00
Tacos Barbacoa (3)
brisket fumée, chou, piment jalapeno, échalote, sauce BBQ, crema
$12.00
Tacos Camaron (3)
crevette dans panure de panko à la lime, mayo chipotle, chou, salsa à l'ananas
$14.00

TACOS (HERBIVORE)  

Les tacos sont servis avec fèves frites et du riz à la coriandre et la lime

Tacos Garbanzo (3)
ragoût de pois chiches, pico de gallo, radis, salsa roja
$9.00
Tacos au beignet aux pois chiches (3)
tahini, concombre, tzatziki, coriandre
$9.00
Tacos frijoles (3)
haricots noirs, maïs, oignon sauté, crème de l'avocat, oignon rouge, coriandre
$9.00
Tacos Nopales (3)
cactus, oignon sauté, crème d'avocat, salsa roja, pico de gallo, coriandre
$10.00
Tacos au tofu / quinoa (3)
tofu mariné, quinoa croustillante, chou, échalote, salsa verde
$10.00

BURRITOS (CARNIVORE)  

Les burritos sont bourrés de frijoles, chou, crema, pico de gallo et riz à la coriandre

Burrito au bacon fumé
salsa verde, chou, pico de gallo, radis
$12.00
Burrito au carne asada
steak de flanc, oignon sauté, poivron, chimichurri, coriandre
$14.00
Burrito Baja
morue frite, chou, mayo chipotle, salsa roja, pico de gallo, crema
$13.00
Burrito Tinga
poulet fumé à l'achiote, avocat, échalote, salsa roja
$13.00
Burrito Chorizo
piment jalapeno, oignon, salsa verde, sauce habanero, coriandre
$12.00
Burrito Carnitas
porc braisé, pomme verte, oignon, salsa verde, coriandre
$12.00
Burrito Barbacoa
brisket fumée, chou, piment jalapeno, échalote, sauce BBQ, crema
$13.00
Burrito Camaron
crevette dans panure de panko à la lime, mayo chipotle, chou, salsa à l'ananas
$15.00

BURRITOS (HERBIVORE)  

Les burritos sont bourrés de frijoles, chou, crema, pico de gallo et riz à la coriandre

Burrito Garbanzo
ragoût de pois chiches, pico de gallo, radis, salsa roja
$10.00
Burrito au beignet aux pois chiches
tahini, concombre, tzatziki, coriandre
$10.00
Burrito frijoles
haricots noirs, maïs, oignon sauté, crème de l'avocat, oignon rouge, coriandre
$11.00
Burrito Nopales
cactus, oignon sauté, crème d'avocat, salsa roja, pico de gallo, coriandre
$12.00
Burrito au tofu / quinoa
tofu mariné, quinoa croustillante, chou, échalote, salsa verde
$13.00

BOLS (CARNIVORE)  

Les bols sont bourrés de frijoles, chou, crema, pico de gallo, riz à la coriandre et maïs

Bol au bacon fumé
salsa verde, chou, pico de gallo, radis
$13.00
Bol au carne asada
steak de flanc, oignon sauté, poivron, chimichurri, coriandre
$15.00
Bol Baja
morue frite, chou, mayo chipotle, salsa roja, pico de gallo, crema
$14.00
Bol Tinga
poulet fumé à l'achiote, avocat, échalote, salsa roja
$14.00
Bol Chorizo
piment jalapeno, oignon, salsa verde, sauce habanero, coriandre
$13.00
Bol Carnitas
porc braisé, pomme verte, oignon, salsa verde, coriandre
$13.00
Bol Barbacoa
brisket fumée, chou, piment jalapeno, échalote, sauce BBQ, crema
$14.00
Bol Camaron
crevette dans panure de panko à la lime, mayo chipotle, chou, salsa à l'ananas
$16.00

BOLS (HERBIVORE)  

Les bols sont bourrés de frijoles, chou, crema, pico de gallo, riz à la coriandre et maïs

Bol Garbanzo
ragoût de pois chiches, pico de gallo, radis, salsa roja
$11.00
Bol au beignet aux pois chiches
tahini, concombre, tzatziki, coriandre
$11.00
Bol frijoles
haricots noirs, maïs, oignon sauté, crème de l'avocat, oignon rouge, coriandre
$12.00
Bol Nopales
cactus, oignon sauté, crème d'avocat, salsa roja, pico de gallo, coriandre
$13.00
Bol au tofu / quinoa
tofu mariné, quinoa croustillante, chou, échalote, salsa verde
$14.00

Ce restaurant vous est offert en livraison uniquement.

Heures de livraison

Dimanche5:00 PM - 10:00 PM
Lundi5:00 PM - 10:00 PM
Mardi5:00 PM - 10:00 PM
Mercredi5:00 PM - 10:00 PM
Jeudi5:00 PM - 10:00 PM
Vendredi5:00 PM - 10:00 PM
Samedi5:00 PM - 10:00 PM

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À la Carte Express est le chef de file québécois dans le domaine de la livraison multi restaurants à Montréal. Fondée en 1996 par Michel Lépine, l’entreprise montréalaise À la Carte Express vous livre vos plats favoris depuis plus de 20 ans. Nous livrons des repas chez vous ou au bureau, 7 jours sur 7. Notre équipe de livreurs rapide et expérimentée vous livre une sélection de plus de 180 restaurants partenaires gourmands.
 

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