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Chez Victoire

 
Information

Chez Victoire

 

Heures de livraison
Dimanche5 PM - 9 PM
Lundi5 PM - 9 PM
Mardi5 PM - 9 PM
Mercredi5 PM - 9 PM
Jeudi12 PM - 2 PM
5 PM - 9 PM
Vendredi5 PM - 9 PM
Samedi5 PM - 9 PM

Plus populaire  

Le fameux chou-fleur rôti et truffe de Chez Victoire
Bacon, noisette, chimichurri, citron, truffe
$26.00
Frite maison
mayo
$8.50
Croquette de poisson fumé (1)
yaourt/citron - sumac - fenouil épicé
$8.00
Salade de tomates
edamame - noix de pin -basilic - balsamique blanc
$18.00
Pieuvre grillée
romesco - pomme grenade - menthe - amande - pita
$28.00
Burger de smoked meat maison
moutarde fumée - pickles de concombre & oignon - 50/50
$23.00

ITEMS CHAUDS  

Prêt à manger, tout chaud tout bon!

Frite maison
mayo
$8.50
Salade de tomates
edamame - noix de pin -basilic - balsamique blanc
$18.00
Croquette de poisson fumé (1)
yaourt/citron - sumac - fenouil épicé
$8.00
Pieuvre grillée
romesco - pomme grenade - menthe - amande - pita
$28.00
Burrata
Poireau brûlé, gingembre du quebec, noisette,cipollini, vinaigrette beurre noisette et moutarde
$34.00
Tartare de Thon Albacore (plat)
tobiko - sauce ponzu - mayo épicée - jalapeno - riz soufflé. *le format plat est accompagné d’une frite maison
$36.00
Tartare de Thon Albacore (entrée)
tobiko - sauce ponzu - mayo épicée - jalapeno - rice krispies
$24.00
Le fameux chou-fleur rôti et truffe de Chez Victoire
Bacon, noisette, chimichurri, citron, truffe
$26.00
Risotto aux champignons des 400 pieds (grand)
Crème fraiche- parmigiano=reggiano-sauce vin rouge- pois vert- citron confit
$35.00
Burger de smoked meat maison
moutarde fumée - pickles de concombre & oignon - 50/50
$23.00
Cavatelli au ricotta et ragu
Boeuf, canard et porc, cheddar du presbytère, tomate, vin rouge, chapelure à l'ail
$32.00
Poélé de pleurotes des 400 pieds
vin jaune, noisette, ail noir, sauce vin rouge
$21.00
Carpaccio de boeuf
Mayo à l'ail noir, shishito grillé, cheddar du presbytère, mesclu de la ferme tulsi
$26.00
Pain au levain grillé
Nduja, tomate fum130e, anchois, bottarga, huile d'olive
$14.00
Carottes rôties façon tandoori
feta fumé, pesto de roquette, miel/vadouvan, crumbles de céréales
$18.00
Salade de crabe des neiges
poireau brûlé, rhubarbe, liveche, pistache, concombre, ravigote
$33.00

DESSERTS  

Moelleux au chocolat à cuire à la maison
le classique de Chez Victoire (cuire 12 à 15 minutes à 450’F)
$8.50

VIN BLANC  

Espagne 2022 bodega menade, sauvignon blanc
$52.00
Pinot grigrio venezia 2021 le carline, pinot grigio
$48.00
Alsace 2021 boxler ‘jardin des vignes’, chasselas, sylvaner, pinot auxerois, muscat
$47.00
Puglia italie 2022 antica enotria ‘nellamiaterra’, fiano & falanghina
$45.00

VINS ROUGES  

France loire 2021 clément barraut ‘herbes rouges’, grolleau
$60.00
Corbières 2019 domaine sainte croix ‘le fournas’, carignan, grenache, syrah & mourvèdre
$54.00
Emilia-romagna 2019 il farneto ‘berzmein’, marzemino
$52.00
Chili 2021 vina i spa ‘joie’, cabernet sauvignon
$44.00

VIN ORANGE  

Valle del itata chili 2021 gustavo martinez ‘korinta’, chasselas
$60.00

BULLES  

Frizzante italie porta del vento ‘voria’, catarratto
$50.00
Champagne brut paul dangin & fils ‘carte d’or’, pinot noir & chardonnay
$90.00

ROSÉ FONCÉ  

Québec 2022 en roue libre, pinot noir
$55.00

Ce restaurant vous est offert en livraison uniquement.

Heures de livraison

Dimanche5:00 PM - 9:00 PM
Lundi5:00 PM - 9:00 PM
Mardi5:00 PM - 9:00 PM
Mercredi5:00 PM - 9:00 PM
Jeudi12:00 PM - 2:00 PM
5:00 PM - 9:00 PM
Vendredi5:00 PM - 9:00 PM
Samedi5:00 PM - 9:00 PM