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Aux Vivres (Plateau)

Aux Vivres (Plateau)

 
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Aux Vivres (Plateau)

Aux Vivres (Plateau)

Adresse « superstar » pour les végétaliens de la métropole, ce resto du Plateau-Mont-Royal saura convaincre même les plus grands carnivores que manger végé, ce n’est pas qu’une histoire de tofu. Profitez de la livraison de alce.ca afin de le constater par vous-même! Ouvert en 1997 avec l’intention d’initier les résidents du quartier à manger sainement, ce resto s’est rapidement propulsé au rang de référence. Les fameux Bols Dragon, Buddha et Thaï sont remplis d’ingrédients frais. Faits entre autre de riz brun, de légumes variés, de tofu et autres protéines, ils séduiront quiconque ose se laisser tenter. Le Burger Aux Vivres est l’un des meilleurs du genre avec sa copieuse galette jardinière. Le sandwich BLT fait avec du bacon de noix de coco vous surprendra par son explosion de saveurs. Le chili maison est aussi un favori, rempli de chaleur et relevé juste à point. Les sceptiques seront confondus!
 

Heures de livraison
Dimanche11 AM - 9 PM
Lundi11 AM - 9 PM
Mardi11 AM - 9 PM
Mercredi11 AM - 9 PM
Jeudi11 AM - 9 PM
Vendredi11 AM - 9 PM
Samedi11 AM - 9 PM

Plus populaire  

Bol Dragon
riz brun bio, carotte, chou rouge & betterave râpés, daÏkon, laitue, pousses, goémon, graines de sésame grillées, sauce dragon & tofu biologique grillé
gluten-free.
$18.00
Bol Thaï
riz brun bio, bok choy à la vapeur, carotte & daïkon marinés, laitue, carotte râpée, arachides, coriandre, sauce thaï aux arachides & votre choix tofu grillé ou tempeh grillé - contient des noix
gluten-free.
$19.00
Soupe dahl (petit format seulement)
Soupe indienne à base de lentilles & lait de coco
$7.50
Bol Bouddah
brocoli & bok choy à la vapeur, carotte râpée, concombre, laitue, daikon, graines de tournesol et de citrouille grillées, sauce Bouddha & votre choix de tofu grillé ou tempeh grillé - sans gluten & sans noix.
gluten-free.
$14.00
Sandwich BLT
Bacon de noix de coco fumé, laitue, tomate & mayonnaise.
$16.00
Burger Aux Vivres (burger végé)
Copieuse galette jardinière servie sur pain de blé entier avec oignons caramélisés, moutarde, tomate, laitue, cornichon & mayonnaise chipotle. Servi avec salade de chou & ketchup de chipotlé à part.
$19.00

ENTRÉES  

Soupe dahl (petit format seulement)
Soupe indienne à base de lentilles & lait de coco
$7.50
Chapati
pain plat indien roulé à la main, avec beurre végé
$6.50
Paratha
pain indien feuilleté servi avec beurre végé.
$8.50
Pain de maïs avec beurre végé & guacamole
Sans noix
$11.00
Malai Kofta
bouchées savoureuses à base de pois chiches, nappées d'une sauce cari et lait de coco
$10.00
Tempeh satay
deux brochettes de tempeh thaï avec sauce aux arachides -contient des noix
gluten-free.
$10.00
Chana paratha
Pain plat indien feuillété nappé de cari de pois chiches & pommes de terre, crème sure, chutney de tamarin & de menthe.
$11.00
Tacos thaï
3 tortillas de maÏs, tempeh satay, carotte & daÏkon marinés, oignon rouge mariné servis avec sauce thaÏ aux arachides- contient des noix
gluten-free.
$18.00
Pakoras
bouchées épicées frites à la base de pois chiches servies avec chutneys de menthe & de tamarin
$8.00
Patates rôties
Servi avec mayo, ketchup chipotle ou mayo chipotle
gluten-free.
$7.50
Mezzé Aux Vivres & chapati
tzatziki, végépâté, guacamole, tartinade de faux saumon fumé & crème de tofu servi avec chapati et beurre végé
$18.00
Bouchées buffalo épicées
bouchées de tempeh biologique sautées dans une sauce piquante buffalo
gluten-free.
$10.00

SANDWICHS  

SERVIS AVEC BEURRE VÉGÉ SUR CHAPATI ROULÉ À LA MAIN

Sandwich gyro
Tempeh au souvlaki biologique, tzatziki, tomate,oignon rouge mariné et laitue, servi sur chapati
$16.00
Sandwich végépâté
Végépâté, mayonnaise, tomate, laitue & cornichons
$16.00
Sandwich BLT
Bacon de noix de coco fumé, laitue, tomate & mayonnaise.
$16.00
Sandwich mekong
Tofu biologique grillé, carrote and daïkon marinés, menthe, coriandre and laitue avec sauce Thaï à l'arachide.contient des noix
$16.00
Sandwich dragon
Tempeh biologique grillé, betterave râpée, carotte, choux rouge, daïkon, laitue, pousses & sauce dragon.
$16.00
Sandwich lox
tartinade de faux saumon fumé, crème de tofu, mayo, laitue & câpres
$16.00

BOL  

Bol Dragon
riz brun bio, carotte, chou rouge & betterave râpés, daÏkon, laitue, pousses, goémon, graines de sésame grillées, sauce dragon & tofu biologique grillé
gluten-free.
$18.00
Bol Thaï
riz brun bio, bok choy à la vapeur, carotte & daïkon marinés, laitue, carotte râpée, arachides, coriandre, sauce thaï aux arachides & votre choix tofu grillé ou tempeh grillé - contient des noix
gluten-free.
$19.00
Bol Bouddah
brocoli & bok choy à la vapeur, carotte râpée, concombre, laitue, daikon, graines de tournesol et de citrouille grillées, sauce Bouddha & votre choix de tofu grillé ou tempeh grillé - sans gluten & sans noix.
gluten-free.
$14.00
Californienne
verdure biologique, carotte râpée, tomate cerise, concombre,quartiers d'orange, graines de tournesol & de citrouille grillées, pousses, vinaigrette gingembre & tofu biologique grillé
gluten-free.
$19.00
Bacon César
verdure biologique, bacon de noix de coco fumée, fromage parmesan de noix de cajou, carotte râpée, tomate cerise,câpres, vinaigrette César & tofu biologique grillé- contient des noix
gluten-free.
$19.00
Deluxe
verdure biologique, carotte, chou rouge & betterave râpés, guacamole, tartinade de faux saumon fumé, concombre, poivron rouge, graines de tournesol & de citrouille grillées, pousses, vinaigrette verte & tofu biologique grillé
gluten-free.
$19.00
Okonomiyaki
riz brun bio servi avec galette croustillantes de tofu bio & champignon shiitake, brocoli & bok choy vapeur, laitue, carotte & daÏkon marinée, betterave râpée, concombre & graines de tournesol & de citrouille grillées. Servi avec sauce crémeuse Bouddha
$21.00

PLATS RÉCONFORTS  

Chili
chili maison servi avec guacamole,croustilles de maÏs & crème sure, garni de carotte râpée & coriandre
gluten-free.
$11.00
Bol Mumbaï
riz brun bio, cari de pois chiches and pommes de terre, pakoras délicatement épicés, paratha, chutneys de menthe et de tamarin, garnie de carotte & coriandre. AUX VIVRES WESTMOUNT REMPLACE PARATHA BY CHIPS
$22.00
Thali malai kofta
bouchées savoureuses à base de pois chiches nappées de sauce cari, riz brun bio, carri de pois chiches et pommes de terre, salade et pain paratha
$19.00
Assiette Burrito Mexicali
tortilla de blé entier farcie de chili maison, riz brun bio & crème sûre, servie avec salade, guacamole & salsa
$22.00

BURGERS  

SERVIS AVEC PATATES RÔTIES, SALADE DE CHOU & KETCHUP CHIPOTLE

Burger Aux Vivres (burger végé)
Copieuse galette jardinière servie sur pain de blé entier avec oignons caramélisés, moutarde, tomate, laitue, cornichon & mayonnaise chipotle. Servi avec salade de chou & ketchup de chipotlé à part.
$19.00
Burger okonomiyaki
galette croustillante de champignon shiitake & tofu avec laitue, tomate, cornichon, pousses, mayo & sauce sésame Bouddha
$20.00
Burger pour enfants
tofu biologique, tomate, laitue, cornichon & mayo sur pain de blé entier servi avec des patates rôties
$12.00

LES DESSERTS  

Biscuit avoine & brisures de chocolat
$3.50
Biscuit double chocolat
$3.50
Biscuit gingembre
$3.50
Biscuit énergie
$3.50
Brownie au noix de Grenoble
Contient des noix
$5.00
Brownie épicé
$6.00
Gâteau aux carottes
Contient des noix
$9.00
Gâteau choco pomme
$9.00
Gâteau faux-mage aux baies
Contient des noix
$9.00
Gâteau faux-mage choco-arachide
Contient des noix
$9.00
Tarte choco-banane
gluten-free.
$8.00

LES EXTRAS  

161. Ketchup au chipotle
$2.00
162. Mayo
$1.00
165. Crème sûre
$1.00
166. Beurre-végé
$2.00
171. Chutney tamarin
$1.00
172. Sauce Dragon
$2.00
173. Sauce arachide thaï
$2.00
175. Sauce bouddha
$2.00
181. Crème de tofu
$3.50
182. Guacamole
$3.50
183. Tzatziki
$2.00
184. Végélox
$3.50
191. Extra tofu
$5.00
192. Extra tempeh
$5.00
193. Sauce gingembre
$1.00
194. Mayo Chipotle
$2.00

LES SMOOTHIES  

201. Bombay banane (16 oz)
Banane, lait de soya et coco, gingembre, masala, dattes - sans gluten, sans noix
$8.50
204. Le creamsicle (16 oz)
Lait de coco, jus d’orange, jus de carotte, dattes, vanille, sans soya, sans gluten, sans noix
$8.50
211. Choco-Classique (16 oz)
Lait de soya et coco, cacao, dattes, graines de lin, sans gluten, sans noix
$8.50
212. Lassi à la mangue (16 oz)
Mangue, lait de coco, agave, lime, sans soya, sans gluten, sans noix.
$8.50

JUS PRESSÉ A FROID  

LOCAL, BIO & PRESSÉ À FROID PAR DOSE JUICE

Taxi (10 oz)
ananas, pomme, lime, menthe
$7.50
Zest (10 oz)
orange, pamplemousse, citron, cardamome
$7.50
Samba (10 oz)
pomme, betterave, carotte, concombre, orange, chou frisé, citron, gingembre
$7.50
Yogi (10 oz)
concombre, céleri, chou frisé, épinard, citron, persil, gingembre, chlorophylle
$7.50

CAFÉ & BOISSONS  

234. Eau gazeuse
$2.50
235. Café filtre
$2.50
236. Espresso
$2.75
237. Cappuccino
$3.50
241. Allongé
$3.00
245. Latte
$5.00
246. Kombucha
$6.00
247. Limonade à l'hibiscus
$6.00
248. Latté chai
$5.00

USTENSILE  

Ustensiles
$0.00
Assiettes
$0.00

Ce restaurant offre la livraison et les commandes à emporter.

Heures de livraison

Dimanche11:00 AM - 9:00 PM
Lundi11:00 AM - 9:00 PM
Mardi11:00 AM - 9:00 PM
Mercredi11:00 AM - 9:00 PM
Jeudi11:00 AM - 9:00 PM
Vendredi11:00 AM - 9:00 PM
Samedi11:00 AM - 9:00 PM

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