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La gastronomie thaïlandaise déborde de saveurs particulières. Chaque bouchée est remplie de différents ingrédients très distincts que l’on retrouve abondamment dans la plupart des mets de ce pays. Menthe, citronnelle, coriandre et basilic sont les condiments essentiels à la réussite d’un plat traditionnel thaï. Les occidentaux sont portés à croire que les mets de ce pays sont très, parfois trop, épicés mais il n’en est rien. Du moins, pour nos amis asiatiques. La plus épicée votre assiette sera, plus grand le succès sera. Les nouilles de toutes sortes, l’arachide et le fumet ou sauce de poisson sont aussi des classiques de la cuisine thaïlandaise. À votre tour d’oser en contactant alce.ca: ce sera relevé mais ce sera inoubliable!
