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Qu’est-ce qu’un dessert si ce n’est que du bonheur?! Le dessert est global, universel et fait le bonheur de tous. Souvent servi en fin de repas, il est de plus en plus consommé comme collation. C’est pourquoi il existe tant de types de desserts, des plus bourratifs aux plus légers. Le dessert se veut par défaut sucré mais on voit de plus en plus de dessert mi-sucré mi-salé faire leur apparition. Que l’on parle de tarte aux pommes, de gâteau au chocolat, de crème glacée, de pâte farcie comme le cannoli italien ou de fruits tout simples, le dessert existe dans tous ses états et pour quiconque.

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