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Restaurant Atma

Restaurant Atma

 
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Restaurant Atma

Restaurant Atma

La très bonne cuisine Indienne ça demande une certaine expertise, un doigté particulier pour la rendre délicieuse. Chez ATMA, le secret a été dévoilé. Voyagez au pays du Kama Sutra et de la vache sacrée. ATMA vous attend, papilles gustatives affamées du tout Montréal. Faites la route jusqu'à votre téléphone ou votre ordinateur; alce.ca se charge du reste du voyage! Les entrées de pakoras font à eux seuls une bonne partie de la renommée de cette destination gastronomique. C'est déjà vous dire combien leurs cuisiniers sont habiles! Imaginez maintenant leur poulet au beurre, tendre et juteux, crémeux et juste assez relevé. Le Korma, cette délicieuse sauce crémeuse à base de noix, d'épices et d'ail dans laquelle baignent votre choix de poulet, d'agneau ou de crevettes, vous comblera comme aucune autre... sauf peut-être si vous choisissez les Madras ou le Tikka Massala. Juste à y penser, nous en avons l'eau à la bouche. Pas vous?
 

Heures de livraison
Dimanche6 PM - 10 PM
LundiFermé
Mardi6 PM - 10 PM
Mercredi6 PM - 10 PM
Jeudi6 PM - 10 PM
Vendredi6 PM - 10 PM
Samedi6 PM - 10 PM

Plus populaire  

91. Naan
Pain traditionnel Indien cuit au four Tandoor
$4.00
64. Beurre
Marinée aux épices, cuite à la poêle et servie dans une crème au beurre piquant
$16.00
113. Riz vapeur
$5.00
33. Samosa chaat
Feuilllété aux légumes parfumé de cumin et servi avec un masala de pois chiches
$10.00
65. Korma
Servie dans une sauce cremeuse à base de noix, d'épices et d'un soupçon d'ail
$14.00
31. Bhajee d'oignons
Beignets d'oignons aux herbes dans une panure de lentilles jaunes
$8.00

SOUPES  

11. Soupe daal
Vélouté de lentilles jaunes sautées à l'ail et parfumées de coriandre
$6.00
12. Soupe sabjee
Bouillon fait d'un assortiment de légumes parfumé à la coriandre
$6.00
14. Soupe Mulligatawny
Soupe anglo-indienne, mijotée d'un bouillon de légumes, garnie de coriandre
$6.00
15. Soupe murgha
Blanc de poulet garni de citron et de corandre fraîche
$6.00
16. Soupe aux crevettes
Crevettes garnies de citron et de corandre fraîche
$7.00

SALADES  

21. Salade Atma
Harmonie de verdure avec une vinaigrette au citron
$8.00
22. Salade au poulet tikka
Blanc de poulet délicatement mariné aux épices, grillé & servi sur une salade verte
$14.00
23. Salade aux crevettes tandoori
Crevettes marinées et grillées au four Tandoor, servies sur une salade verte
$16.00

ENTRÉES  

31. Bhajee d'oignons
Beignets d'oignons aux herbes dans une panure de lentilles jaunes
$8.00
32. Légumes pakora
Beignets aux légumes & fromage maison en panure d'herbes et lentilles jaunes
$8.00
33. Samosa chaat
Feuilllété aux légumes parfumé de cumin et servi avec un masala de pois chiches
$10.00
34. Pakora au poulet
Beignets de poulet dans une croustillante panure d'herbes et de lentilles jaunes
$11.00
35. Pakora aux calmars
Beignets de calmars dans une croustillante panure d'herbes et de lentilles jaunes
$12.00
36. Légumes tandoori
Assortiment de légumes et fromage maison frais grillés au four d'argile
$12.00
41. Poulet tandoori
Poulet mariné au yogourt avec un bouquet d'herbe & d'épices rôti au four à l'argile
$12.00
42. Poulet tikka
Blanc de poulet mariné aux épices et grillé au four Tandoor
$12.00
43. Sheek kebab
Agneau haché apprêté d'oignons et d'épices, grillé et garni de coriandre frâiche
$12.00
44. Amritsari
Poisson mariné au jus d'agrumes et aux arômates
$12.00
45. Crevettes tandoori
Crevettes parfumés d'herbes & d'épices grillées au four Tandoor
$14.00
46. Pakora aux crevettes
Beignets de crevettes dans une croustillante panure d'herbes et de lentilles jaunes
$14.00

PLATS VÉGÉTARIENS  

51. Aloo gobi
Mijoté de pommes de terre et chou-fleur aux herbes et épices
$12.00
52. Baignan bharta
Aubergine grillé au tandoor et mijoté aux tomates et aux oignons
$12.00
53. Malai kofta
Beignet de carrotes et de chou-fleur servi en cari de yogourt
$14.00

PLATS BIRIYANI  

55. Biriyani
$13.00

PLATS PRINCIPAUX  

61. Cari
Mijotée en sauce aux épices, gingembre et ail
$12.00
62. Bhoona
Sauce traditionnelle Punjabi au cari avec oignons, tomates, ail et gingembre
$14.00
63. Tikka massala
Mijotée dans l'ail et servie avec des oignons et des poivrons dans une sauce oncteuse
$14.00
64. Beurre
Marinée aux épices, cuite à la poêle et servie dans une crème au beurre piquant
$16.00
65. Korma
Servie dans une sauce cremeuse à base de noix, d'épices et d'un soupçon d'ail
$14.00
67. Paneer
$12.00
68. Masala
$12.00
71. Saag
Cari aux épinards et coriandre
$14.00
72. Madras
Servie dans un cari avec des piments forts entiers, des graines de moutarde et du lait de coco
$14.00
73. Vindaloo
Servie avec patates dans une cari mijoté au vinaigre aux piments rouges séchés
$14.00
74. Jalfrezi
$14.00
75. Rojanjosh
$14.00
76. Karahi
$14.00
81. Okra
$12.00
82. Chana
$12.00
83. Poulet au chili
$14.00
84. Assortiement tandoori
$22.00

PAINS  

91. Naan
Pain traditionnel Indien cuit au four Tandoor
$4.00
92. Kulcha
$6.00
93. Tandoor roti
Pain Indien au blé entier cuit au four
$4.00
94. Paratha
Pain feuillété au blé entier cuit au four Tandoor
$5.00

ACCOMPAGNEMENTS  

111. Salade de concombres & oignons Punjabi
Concombres & oignons garnis de piments vers en salade
$5.00
112. Raita
Yogourt mélangé avec votre choix de légumes
$4.00
113. Riz vapeur
$5.00
114. Riz palao
$6.00
115. Lassi
Breuvage indien à la base de yogourt
$5.00

DIVERS  

Ustensiles
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Assiettes
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Ce restaurant vous est offert en livraison uniquement.

Heures de livraison

Dimanche6:00 PM - 10:00 PM
LundiFermé
Mardi6:00 PM - 10:00 PM
Mercredi6:00 PM - 10:00 PM
Jeudi6:00 PM - 10:00 PM
Vendredi6:00 PM - 10:00 PM
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