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Le choix de Copper Branch n’est pas unique à ses ingrédients, à sa fraîcheur absolue et à son vaste éventail de choix végétariens et végétaliens. Il s’agit aussi d’un mouvement, d’une conscience alimentaire. Il nous fait plaisir chez À la Carte Express de vous apporter ce choix, depuis la cuisine de l’établissement jusqu’à votre porte. Que vous optiez pour un des authentiques « burgers » au menu tel que le Galaxie burger aux champignons, ou pour un « bol » spécial sans gluten comme le bol énergisant Fusion Asiatique avec sa gamme variée d’ingrédients asiatiques des plus délicieux, vous ferez un choix santé, pour votre corps ainsi que pour votre esprit!
Avec huile d’olive infusée de basilic sans OGM. Patates douces, salsa de maïs et mangue sans OGM, haricots noirs épicés et sans OGM, guacamole, crème sure végane, laitue, betteraves, carottes, brocolis, haricots mungo biologiques germés, graines de citrouille, croustilles de maïs bleu
vegan.
$18.69
Burger épicé aux Haricots Noirs
Galette sans OGM (haricots noirs, riz brun biologique, patates douces, graines de tournesol, protéines de pois, poivron verts, poivron rouges, maïs), laitue, tomates, sauce Sud-Ouest
vegan.
$13.19
Roulé falafel
Roulé d’épeautre biologique, keftedes aux carottes (carottes, huile d’olive, ail, curcuma, graines de fenouil, oignon, menthe fraîche, semoule de maïs biologique, purée de pois chiches biologique, graines de tournesol biologiques, levure alimentaire, farine de maïs biologique, origan, sel de mer, cannelle, épices), laitue romaine, chou rouge, carottes, tomates, sauce aïoli sans OGM
vegan.
$13.44
Fusion Asiatique
Avec sauce général tao sans OGM. Salade d’edamames, kimchi, laitue, betteraves, carottes, brocolis, haricots mungo biologiques germés, pois chiches épicés, baies de goji sans OGM, graines de sésame noir
vegan.
$18.69
Ustensiles
$0.00
Général Copper
Général Tao, brocolis, avocat frais, riz brun, graines de sésame, salade de chou sriracha, sauce Général Copper
Bagel pumpernickel sans gluten, sauce Copper, laitue, tomate et bacon de tempeh fumé
gluten-free , vegan.
$8.19
Bacon de Tempeh et Oeuf JUST Bagel
Bagel pumpernickel sans gluten, laitue, tomate, œuf JUST et bacon de tempeh fumé
gluten-free , vegan.
$12.49
Field Roast et Oeuf JUST Bagel
Bagel pumpernickel sans gluten, laitue, tomate, œuf JUST et galette de petit-déjeuner Field Roast
gluten-free , vegan.
$12.49
Sandwich Bagel Ultime
Bagel pumpernickel sans gluten, sauce Copper, laitue, tomate, galette de petit-déjeuner Field Roast, œuf JUST, bacon de tempeh fumé, pommes de terre rissolées
gluten-free , vegan.
$14.44
Bacon Tempeh + JUST - Muffin Ang.
Galette de JUST Egg et bacon de Tempeh rôti, servie sur un muffin anglais grillé.
vegan.
$7.49
Field Roast + JUST Muffin Ang.
Saucisse de petit-déjeuner Field Roast et galette de JUST Egg, servie sur un muffin anglais grillé
vegan.
$9.99
Muffin Anglais Ultime
Galette de JUST Egg et bacon de Tempeh rôti, servie sur un muffin anglais grillé avec notre sauce Copper signature, laitue fraîche et tomate.
vegan.
$9.99
Wrap Déjeuner oeuf JUST
Servi sur roulé d’épeautre biologique, pain de kamut biologique, pain sans gluten, ou roulé de chou collard - Œuf JUST, copeaux à saveur de mozzarella, laitue, tomates, sauce épicée Sud-Ouest
vegan.
$11.90
Toast à l’avocat
Kamut biologique, avocat frais, tomates, flocons de chili, haricots mungo biologiques, huile d’olive, citron, sel rose de l’Himalaya
vegan.
$11.55
Toast à l’avocat Sans Gluten
Pain Keto, avocat frais, tomates, flocons de chili, haricots mungo biologiques, huile d’olive, citron, sel rose de l’Himalaya
Général Tao, brocolis, avocat frais, riz brun, graines de sésame, salade de chou sriracha, sauce Général Copper
vegan.
$19.94
Aztec
Avec huile d’olive infusée de basilic sans OGM. Patates douces, salsa de maïs et mangue sans OGM, haricots noirs épicés et sans OGM, guacamole, crème sure végane, laitue, betteraves, carottes, brocolis, haricots mungo biologiques germés, graines de citrouille, croustilles de maïs bleu
vegan.
$18.69
Fusion Asiatique
Avec sauce général tao sans OGM. Salade d’edamames, kimchi, laitue, betteraves, carottes, brocolis, haricots mungo biologiques germés, pois chiches épicés, baies de goji sans OGM, graines de sésame noir
vegan.
$18.69
Salade Santé Éclatante
Fraises et myrtilles fraîches, oignon rouge, patate douce, avocat, fèves edamame, haricots mungo germés, servis sur un lit de verdure mixte et garnis de nos graines de citrouille confites. Servi avec une vinaigrette balsamique à la figue.
vegan.
$18.69
Salade Cobb
JUST Egg, Tex Mex shreds, concombre, radis, carottes, pois chiches assaisonnés, chou rouge, bacon tempeh maison, tomates en dés, haricots mung germés, et avocat frais, servis sur un lit de verdure mélangée avec un côté de notre nouvelle vinaigrette Ranch.
Nous réintroduisons notre classique Bennie Burger ! Il est garni de notre sauce Copper, de laitue, de tomate, d'oignon rouge, de cornichons, de bacon de tempeh et de fauxmage cheddar, le tout servi sur un pain à hamburger grillé.
*La galette de hamburger n'est pas sans gluten.
Tempeh fumé biologique, courgettes, patates douces, fromage végétalien, laitue, oignons caramélisés, tomates, sauce BBQ à la mangue
vegan.
$12.45
Roulé falafel
Roulé d’épeautre biologique, keftedes aux carottes (carottes, huile d’olive, ail, curcuma, graines de fenouil, oignon, menthe fraîche, semoule de maïs biologique, purée de pois chiches biologique, graines de tournesol biologiques, levure alimentaire, farine de maïs biologique, origan, sel de mer, cannelle, épices), laitue romaine, chou rouge, carottes, tomates, sauce aïoli sans OGM
vegan.
$13.44
Burrito Branchero
Tempeh, salsa à la mangue, haricots noirs, riz brun biologique, poivron vert, sauce sud-ouest, wrap d'épeautre biologique.
vegan.
$12.19
Tacos Pura Vida
Coquille de taco de cactus, haricots noirs, lanières de poulet vegan, mozza végétalienne, salsa de maïs et mangue, salade de chou sriracha, guacamole, crème sure végétalienne, sauce sud-ouest, coriandre
vegan.
$17.19
Bun bao au General Tao
Trois petits pains bao cuits à la vapeur, remplis de chou rouge, de zuchinni, de radis et de notre protéine General Tao préférée des fans. Garnis de notre nouvel aïoli sriracha, de la sauce General Tao, de coriandre et de graines de sésame noir.
Patates cuites au four et recouvertes d’une sauce Copper Branch (champignons cremini et portobello sans OGM, tomates, ail, farine de sarrasin biologique, sucre de canne biologique, fécule de pomme de terre sans OGM, épices sans OGM) et râ
$11.56
Poutine Cube de Patates Douces (Grand)
Patates cuites au four et recouvertes d’une sauce Prtobello à poutine Copper
Branch et râpé style mozzarella
$16.56
Ailes de buffalo x3
Ailes épicées de soya, salade de chou sriracha, sauce aïoli ou sauce piquante
$11.81
Ailes de buffalo x6
Ailes épicées de soya, salade de chou sriracha, sauce aïoli ou sauce piquante
$22.19
Falafel avec Aioli
Carottes, huile d’olive, ail, curcuma, graines de fenouil, oignon, menthe fraîche, purée de pois chiches biologique, semoule de maïs biologique, graines de tournesol biologiques, levure alimentaire, farine de maïs biologique, origan, sel de mer, cannelle, épices
$7.44
Salade de chou sriracha
Chou rouge, carottes, sauce sriracha (cidre de pomme, huile de canola sans OGM, sucre de canne, sriracha, sel, moutarde en poudre, paprika, épices)
$6.19
Nachos cuits au four
Croustilles de maïs, Guacamole, Crème sure végane, Haricots noirs sans OGM, copeaux à saveur de mozzarella, jalapeños, olives
$16.24
Repas Lanières de poulet végé
Cinq de nos nouvelles lanières de poulet à base de plantes, servies avec des frites ordinaires et du ketchup.
Pépites de chocolat non laitier, jus de canne, farine de riz brun, courgettes, cacao, tartinade au goût de beurre d’Earth Balance, boisson de soya biologique, fécule de pomme de terre, graines de lin biologiques, graines de chanvre sans OGM, sirop de tapioca
gluten-free , vegan.
$6.25
Gâteau faux-mage à la new-yorkaise
Fromage à la crème sans produits laitiers, Maltodextrine, Protéine de Soja et Tofu sans OGM, Acide lactique sans produits laitiers, Résines naturelles, Sucre de canne, Farine Graham, Farine graham, Farine de blé, Fécule de tapioca modifiée, Fécule de maïs, Extrait de vanille, Jus de citron, Saveurs naturelles, Bicarbonate de soude, Colorant roucou.
Cacao biologique et équitable, fraises sans OGM, bananes sans OGM, épinards sans OGM, cannelle, graines de chanvre sans OGM, boisson de soja à la vanille biologique
$9.81
Edison Electrique
Bleuets sans OGM, fraises sans OGM, bananes sans OGM, graines de chanvre sans OGM, thé chai biologique, boisson aux amandes
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