Le mode d’alimentation végétarienne exclut toute consommation de chair animale, que celle-ci soit autant à 4 pattes ou provenant de la mer. On peut toutefois consommer des produits laitiers, des œufs, du miel et tout autre aliment dérivé du royaume animal. Les superbes salades remplies de légumes frais sont toutes désignées. On y ajoute des champignons et des fèves. Les omelettes et quiches comprenant de succulents fromages sont aussi parmi les mets favoris des végétariens. Au dessert, on opte pour une assiette remplie de fruits juteux, de yogourt et de miel. Si délicieux et si simple avec alce.ca!